[豪]”嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!!”的tom yam XD

媽咪真的退休了,她正式把廚房交由給我們三姐妹”揸fit”,可是正真”揸fit”的只有我兩位姐姐…
我呢?? 我這些輩份小的,當然只能站在旁邊看 (事實是在客廳看電視機+照顧二姐的孩子 :P)
還有做一些善后工作的咯~ 洗碗+洗鍋+抹地等就有我份,這是跑不了的!!! 咳咳~

二姐連續煮了幾個weekend的晚餐,廚藝明顯地大大進步~ 因為她背后有2位很強的師傅教路。
星期日晚由二姐的家婆來當指揮官兼二姐的師傅,教二姐煮tom yam!! (唷~ tom yam?? 正喔~)
除了tom yam之外,還有其他的菜肴啦~ 有青菜還有… 炸豆腐??!!
我不知道那個叫什么啦~ 只是它看起來很像炸豆腐jek!! 恕我只是會吃而已~ LOL~ XD

表說醬多了~ 來,看照片咯!!!

這就是二姐家婆教路+二姐煮得tom yam啦!!!
我稱它為[豪]”嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!!” tom yam~ 為什么??
因為二姐她很”豪”咯~ tom yam里放了很多好料的說,外面肯定吃不到~ 吃到的話,也會很貴!!
至于
“嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!! 嘩!!”?? 就是每當要盛這tom yam湯時,都發現很多意想不到的好料!! :P
當中的好料有雞肉,雞”肻”,sotong(很多的說!!*O*),蝦,ladyfinger,長豆… 等~

不錯,真的很好吃,我們大家都吃了很多的說… 可是就是吃來吃去都吃不完咯!!
因為………………………….


醬大一鍋哪里可能吃得完啊????!!! @@ (恐怖到~~~)

青菜…~ 菜都煮到醬美哦??? 還是我的攝影技術厲害jek? :P


這個就是我說得好像是炸豆腐… :P
好吃到~ 可是阿姐這個煮得太少啦喂!!! 不夠吃啊!!!!!!!!!!!!!!!! >”<

下個星期二姐說要煮麥片蝦哦!!! 哇~~ 我喜歡哦!!!!!!! 現在想到都想流口水了~ yum yum…

“黄師奶”weekend好菜上臺 ^^

又到了我們家的”黃師奶”大展廚藝的weekend了~ 這次”黃師奶”有備而來哦!!!!
可是因為時間的關系,在星期六的頓晚餐,有點大失水準,幸好有媽咪的愛心藥材湯撐場~ ^ ^
表緊,小小挫折等于激勵!! 明晚再接再厲哦~~~

星期日…
果然沒讓我們大家失望哦!!! 不錯不錯,還吃到我要添飯tim~ (給個拇指我們家的”
黃師奶” :D)

我喜歡吃的馬鈴薯雞,好吃!!!
“黃師奶”說這道菜由“大黃師奶“,就是媽咪在后面當軍師,所以才可以煮得那么好~
“黃師奶”你謙虛啦~ :P


[#M_ Continue… | Finished… |好久沒有吃過蝦啦!!!!!!!!!!! 雖然有點辣,可是真的蠻好吃的,而且蝦也蠻大只和新鮮的~ ^ ^
“黃師奶”說這道菜是由她家婆(又是黃師奶喔?!)在后面當軍師的,所以才可以煮到醬好!!

“黃師奶”你又來謙虛啦~ :P 醬也不錯,又可以給你學到一些好料!!!

炒樹苗… 我喜歡吃的其中一道菜~
不錯,辣辣地,容易送飯吃!!

這頓晚餐的所有菜都被掃光光了~ 我想”黃師奶”啊肯定很爽,很有成就感吧!!! 呵呵~ :P
好啦~ 又來期待我們下個weekend的晚餐~ 不懂我們家的”黃師奶”又有什么新花招呢??
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我二姐下廚,唔系亂嚟嘎!! 係真係得嘎!! XD

連續幾個假期的weekend都是二姐下廚… 起初開始都是煮一些比較簡單的… 如煎蛋, 雜菜等~
過后,二姐為了求新,求進步,就上網
下载了一些食谱,在星期六晚上大顯身手的~
當晚二姐她當然是大廚咯!! 媽咪就是監督+指揮官,大姐就是二姐的助手… 而我?? 等吃啦!! XD
沒有啦!! 我是處理善后工作的雜工,例如抹地板和洗碗之類的~ 很大貢獻一下的咯~

來~ 來~ 來~ 看看我二姐煮得好料~
雑菜豆腐 – 這個味道不錯,好吃!! 當中我最喜歡吃的一道菜!! Clear完咯~ XD
清炒雍菜 – 嗯,味道也不錯,可是不夠辣,可以再辣一點點,一點點就好了!! 有待進步 :P
番茄汁黑鲳鱼 – 第一次煮算是很不錯的咯!!
蒜油黑鲳鱼 – 還是那句: 第一次煮算是不錯的咯!! 可以再咸一點…

嗯,我知道我自己的廚藝差勁,沒有資格批評二姐煮得東西,
可是如果我們不給她批評or意見的話,下次她煮得話買沒有進步咯??? 呵呵~
btw, 二姐煮得東西還算不賴啦!!! 可是還是有待加強… 加油!!!!!!!!! 十卜你!!!~
值得鼓勵下的~ 來,給她一個gaogao的鼓掌聲!! blap~ blap~
blap~ blap~ blap~



[#M_Continue…|Finished…|药材汤,我媽咪最厲害是煲湯的咯~ 我也超愛喝媽咪煲的湯~ :D
好喝到~ 我喝了一大碗…
要不是媽咪沒煲很多,我肯定喝更多,連Dear那碗我也差點給喝了!!! LOL~~~



大合照… :P

不懂接下來二姐會煮什么咧?? 拭目以待~~~


幸福晚餐 by 大姐 Irence
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