煮飯仔: Extra-Easy Lasagna 肉醬千層麵

Dear心血來潮說想要做Lasagna給他的家人吃,二話不說我們就到超市去買ingredients。買Lasagna的ingredients真的不便宜啊~ (#´O`)

Ingredients 配料
1 pound lean ground beef  牛肉
4 cups tomato-basil pasta sauce  番茄罗勒意大利麵酱
6 uncooked lasagna noodles 烤寬條麵
1 (15-ounce) container ricotta cheese 乳清奶酪/里科塔奶酪
2 1/2 cups (10 ounces) shredded mozzarella cheese 切碎的莫札瑞拉奶酪
1/4 cup hot water 熱水

我們改了教學里的ingredients… 因為家裡有拜拜,所以把牛肉換成雞肉,還有我們買不到ricotta cheese所以換成pizza plus cheese再加parmesan cheese。(要很多cheese就對了。沒辦法,他的家人超愛吃cheese的) 教學里沒有說要放小番茄… 這次我們又硬硬加它下去~ (`∀´)Ψ 嘿嘿~~ (看來我們真的很喜歡小番茄咧~~)20160820_161422首先把雞肉切成碎,然後再加一點迷迭香、小番茄和番茄罗勒意大利麵酱一起煮熟。 就是那麼簡單地完成肉醬的部分啦~ (•‿•)20160820_164738

接著準備一個托盤,先鋪上一層肉醬於托盤底,再放上烤寬條麵,再鋪上pizza plus cheese和mozzarella cheese。重複步驟。20160820_165547最後鋪上一層的parmesan cheese。慢慢倒入1/4杯的熱水圍繞內盤邊緣。蓋上兩層的鋁箔紙然後就把托盤放進烤箱里以爐溫375°烤45分鐘。20160820_170056

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烤了45分鐘后,把托盤取出,揭走鋁箔紙,然後再鋪多一層parmesan cheese在上面。繼續再放進烤箱里烤10分鐘就完成啦!!!!20160820_180515 20160820_18073220160820_181057噠~ 噠~ 我們的Lasagna 肉醬千層麵完成啦!!! 雖然賣相看起來有點不是很好的,可是吃起來就不得了咯!!! (๑´ڡ`๑) yummylicious~ 20160820_181452

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一層層厚厚cheese的肉醬寬條麵,吃時cheese一絲一絲的,真的超棒啊!!! ԅ(♡﹃♡ԅ) Dear的家人都說好吃,每個人都讚不絕口的!! d(-_^) 謝謝!! 這次的Lasagna大成功!!! 20160820_183202(*ゝω・)ノ 大家快來試試做吧!!!

我大概簡單地寫下步驟,要更加詳細的,請參考原著的食譜~

△Recipe食譜: Extra-Easy Lasagna

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